Imagine um lugar que precisa preparar 80 mamadeiras oito vezes por dia e, ao final de 24 horas, atinge a incrível marca de 640 mamadeiras. Esse lugar existe. É o Lactário e Dieta Enteral, unidade da Santa Casa de Araçatuba especializada na preparação da alimentação prescrita por médicos e nutricionistas para os pequenos pacientes internados nas UTIs Neonatais, na UTI Pediátrica, nas Unidades de Cuidados Intermediários e nas enfermarias pediátricas do Serviço de Pediatria e do Pronto-Socorro.
Uma equipe de 20 colaboradoras dentre lactaristas, de apoio e administrativas, se reveza para manter o funcionamento do lactário 24 horas por dia para que as fórmulas especiais e o leite materno, destinados aos bebês prematuros, aos extremamente prematuros e àqueles que precisam de cuidados especiais por alguns dias antes de ir para casa, além do leite B acrescido de nutrientes lácteos para as crianças internadas na Pediatria ou em observação no Pronto-Socorro, fiquem prontas às 8h, 11h, 14h, 17h, 20h, 23h, 2h e 5h. A equipe é coordenada pela nutricionista e responsável técnica Laís Adrieli Mathiús.
Os 640 “tetês” servidos diariamente têm tamanhos que variam de 50 ml a 350 ml e demandam 22 litros, dentre fórmulas infantis, leite materno e leite pasteurizado. Por ano, são necessários em média 860 litros.
Além desse indispensável suporte nutricional aos segmentos Neonatal e Pediátrico para esses pacientes, a equipe do setor também é responsável pela preparação das dietas enterais prescritas por médicos e nutricionistas que acompanham pacientes internados em UTIs que estão impossibilitados de receber alimentos sólidos. Dieta enteral é uma alimentação líquida que fornece todos os nutrientes necessários diretamente no trato gastrointestinal por meio de sonda. As fórmulas são industrializadas e é da equipe a responsabilidade de porcionar individual e tecnicamente de acordo com as prescrições médicas. Por dia, são servidos em média 46 litros de dietas enterais. O investimento mensal é de R$ 62 mil.
Neste vídeo, você vai conhecer um pouco dessa rotina que associa responsabilidade, tecnologia, excelência e muito amor.

